咕噜肉怎样做才脆皮

脆皮的咕噜肉——夏天诱惑!_月亮紫鹰_新浪博客

里面就有一道菜是“咕噜肉”,但此咕噜肉却是脆皮的,原因是在外面有一层糖浆包着咕噜肉,这样冰镇后,外脆内香,嗯,感觉应该不错.呵呵....今天决定了,就试试做这个脆皮咕噜肉吧. 用料...

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脆皮咕噜肉[图]_广东小吃

脆皮咕噜肉[图] 而今虽说健康食品盛行,但好食肥肉者仍不乏其人,理由很简单:只要适可而止,过... 脆皮咕噜肉[图] 相关内容: 广州人爱食甜食,甜品的种类非常丰富,较普遍的甜品小食有双皮奶、姜...

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古老肉怎么做_百度知道

脆皮咕噜肉用料五花肉300g、番茄沙司3汤羹、糖2两、西兰花2个生粉适量、水适量、冰块适量(约3盒)做法1. 五花肉洗净,切成3cm左右的一块块,用酱油、糖、盐、...

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脆皮咕噜肉的做法_家常菜谱网

(咕噜肉即把汁液马上吸收在外包着) 6、再次把镬洗净,放小许油,把1两糖放进去炒(要不断翻动镬铲),至糖浆全部融化变色,马上把咕噜肉放进去均匀"挂"上糖浆,出镬,放在冰上几分钟,即...

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